Fırın Kullanmadan Süper Bir Anne Keki (Tereddüt Etmeden Deneyebilirsiniz) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet büyük uzunluk yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağından bir parmağı fazla sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt(yoğurdun sıvı kısmından)
- Yoğurt yoksa birebir ölçüde süt süt de yoksa birebir ölçüde su
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 2 paket hamur kabartma tozu
Fırın Kullanmadan Mükemmel Bir Anne Keki (Tereddüt Etmeden Deneyebilirsiniz) Tanımı Nasıl Yapılır?
Malzemeler sizlerde de tam ise imaline başlayalım…
- İlk olarak şekerli yumurtayı uygun bir kaba alarak köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Şekerli yumurta uygunca karıştıktan sonra içerisine sıvı gereçlerimizi yavaş yavaş ekliyoruz.
- Yumurtamız uygunca köpük köpük olduğu için materyallerimizi ekledikten sonra mikseri düşük ayarla şayet düşük ayar yoksa elçe yapıcısıyla yahut bir kaşık yardımıyla karıştırın aksi takdirde yumurtanın köpüğü sönerse kekimiz kabarmayacaktır.
- Son olarak materyalleri de ekledikten sonra başta kakaoyu akabinde unumuzu eleyerek kek karışımımızın içerisine aktarıyoruz.
- En sonunda kabartma tozumuzu ekliyoruz ve su koyduğumuz tencerenin içerisine alarak kabarana kadar denetimli bir formda pişiriyoruz.(⭐ birinci olarak kullandığınız kek kalıb tahinlerin içerisine tam sayılması gerekiyor. ).(⭐ ve koyacağınız su ölçüsü kullanacağınız tencerenin dörtte birini ¼ kaplayacak biçimde olması gerekiyor aksi takdirde kek kalıbınızın su kaynarken kek kalıbınızın kenarlarından içerisine su gelecek bu da kekimizin bir yeri yüksek başka kenara da alacak bir halde pişmesini sağlayacaktır bunları katiyen dikkat etmeniz gerekiyor. ).
- Benim kekim toplamda büyük tüpte kısık ateşte yarım saat üzere bir müddette pişti.
- Kekinizi istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz isterseniz çikolata sosu üstüne dökebilirsiniz yahut beyaz çikolata ile üzerine süsleyebilirsiniz.
Evet arkadaşlar kekimiz artık servise hazır umarım beğenmişsinizdir diyenler bunu bizimle yorumlar kısmında paylaşabilir bu ortada bu tanımın görüntüsü irem’in renkli mutfağı kanalında bulunuyor linkini aşağıya bırakıyorum oraya tıklayarak direkt görüntüde erişebilirsiniz.
Deneyenler bizimle yorumlarını ve kekin fotoğrafını fotoğraflar kısmında bizimle paylaşırsa nitekim çok memnun oluruz o vakit bir sonraki tanımda görüşmek üzere hoşça kalın.
Fırın Kullanmadan Harika Bir Anne Keki (Tereddüt Etmeden Deneyebilirsiniz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı