Enfes Tuzlu Kek

Enfes Tuzlu Kek Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı ayran
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Bir tutam kıyılmış dereotu
  • Bir tutam kıyılmış maydanoz
  • 3-4 adet taze soğan
  • 1 yemek kaşığı kadar zeytin (ben hazır dilimli kullandım)
  • 2 yemek kaşığı beyaz peynir
  • 7-8 adet kurutulmuş domates (hazır konserve)
  • Tuz, kekik
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Kalıbın içine serpmek için:

  • Çörekotu, susam

Enfes Tuzlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yumurta, ayran ve zeytinyağını uygun kaba alıp çırpın.
  2. Kıyılmış dereotu, maydanoz, taze soğan, zeytin, peynir ve kurutulmuş domatesi ek edin tekrar karıştırın.
  3. En son kabartma tozu, un, tuz ve kekiği de ekleyip uygunca harmanlayın.
  4. Kek kalıbınızın içini yağlayın.
  5. Çörekotu ve susamı serpiştirin.
  6. Ardından kek harcını kalıba dökün.
  7. Önceden ısınmış 180 derece fırında denetimli pişirin.
  8. İlk 15 dk geçtikten sonra kekinizi bıçakla hafif yarın hava alarak pişsin.
  9. Yaklaşık 40-45 dk geçtikten sonra büsbütün pişmiş olacaktır ☺️ afiyet olsun ????.

Enfes Tuzlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı