Enfes Tuzlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı ayran
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Bir tutam kıyılmış dereotu
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
- 3-4 adet taze soğan
- 1 yemek kaşığı kadar zeytin (ben hazır dilimli kullandım)
- 2 yemek kaşığı beyaz peynir
- 7-8 adet kurutulmuş domates (hazır konserve)
- Tuz, kekik
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Kalıbın içine serpmek için:
- Çörekotu, susam
Enfes Tuzlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, ayran ve zeytinyağını uygun kaba alıp çırpın.
- Kıyılmış dereotu, maydanoz, taze soğan, zeytin, peynir ve kurutulmuş domatesi ek edin tekrar karıştırın.
- En son kabartma tozu, un, tuz ve kekiği de ekleyip uygunca harmanlayın.
- Kek kalıbınızın içini yağlayın.
- Çörekotu ve susamı serpiştirin.
- Ardından kek harcını kalıba dökün.
- Önceden ısınmış 180 derece fırında denetimli pişirin.
- İlk 15 dk geçtikten sonra kekinizi bıçakla hafif yarın hava alarak pişsin.
- Yaklaşık 40-45 dk geçtikten sonra büsbütün pişmiş olacaktır ☺️ afiyet olsun ????.
Enfes Tuzlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı