Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ yahut margarin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4,5 su bardağı un ölçülü kullanalım unu
- 3 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı fındık yahut ceviz
Üzerine;
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereçleri ekleyip kulak göğsü kıvamında hamur elde edelim. Tereyağını en az iki saat evvelce dolaptan çıkaralım yumuşak olması hamurun daha hoş kıvam almasını sağlar.
- Elmalarımızı soyup, rendeleyelim. Üzerine şeker ekleyip, 15 dakika rengi hafif yoğunlaşıncaya kadar pişirelim. Üzerine tarçın, fındık ekleyip, ocaktan alalım.
- Ceviz büyüklüğünde hamur alıp, elimizle form verelim. Ortasına iç harcımızı koyup, kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkarıp, üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı