Ege Usulü Enginar Yemeği

Ege Usulü Enginar Yemeği Tarifi İçin ankara escort bayan malzemeler

• 5 adet enginar çiçeği
• 1 adet çukurambar escort soğan 
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet limon 
• 1 silme demetevler escort yemek kaşığı un 
• 2 bardak su
• 1 çay dikmen escort kaşığı tuz 
• 1 demet dereotu 

Ege Usulü Enginar elvankent escort Yemeği Nasıl Yapılır?

• Enginar çiçeklerinin sapları çanak emek escort kısmına yakın bir noktadan kesilir.
• Çiçeklerin yaprakları sarı eryaman escort yapraklar gözükene kadar soyulur ve yine esat escort üst taraftan çanağa yakın noktadan kenarda bir etimesgut escort parmak yüksekliğinde kalacak şekilde kesilir. 
• İçerisindeki mor polenler etlik escort temizlendikten sonra dört parçaya bölünür ve kararmaması için limonlu, unlu suya alınır. 
• Tencereye yağ koyulur ve yemeklik doğranan soğan kavrulmaya başlanır. 
• Soğan kavrulduktan sonra enginarlar direk tencereye alınır ve bir limonun suyu eklenir. 
• Tuz eklendikten sonra su eklenerek pişmeye bırakılır. 
• Yaprakları dokunduğunuzda elinize geliyorsa pişmiş demektir.
• Dereotu ince kıyılır ve dereotu ile servis edilir. Afiyet olsun.