Efsane Kıyır Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı susam yağı (Tahinin üzerine çıkan yağı kullandım)
- 2/3 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı yulaf
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- Aldığı kadar beyaz un
- 1 çay kaşığı zencefil yahut 1 tatlı kaşığı tarçın
Efsane Kıyır Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce unlar dışındaki gereçleri karıştırıp, 2 şer kaşık olan unları ve yulafı ekliyoruz, akabinde yavaş yavaş beyaz unu ekliyoruz sert bir hamur olmamalı.
- Dilerseniz zencefil yahut tarçını da ekliyoruz. Hamur toparlanmayacaktır bu sizi korkutmasın elinizde hafif hafif hal verip tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin, aslında elinizle yavaşça dokunarak denetim edersiniz çok yumuşaksa daha vakti var demektir lakin büsbütün sert olmadan da çıkarmanızı tavsiye ederim.
Efsane Kıyır Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
