Dondurucuya Patlıcan Karnıyarık İmali Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo küçük uzunluk patlıcan
- 1 çay tabağı sıvı yağ
Dondurucuya Patlıcan Karnıyarık Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanı yıkayıp kurulayın.
- Sadece üst kısmını soyun.
- Geniş yapışmaz bir tava yada tenceye yerleştirin.
- Üzerini fırça ile yağlayın.
- Orta ateşte çevirerek kızartın.
- Kağıt üzerine koyup soğuduktan sonra dondurucu poşetine yerleştirip düzgünce havasını da aldıktan sonra dondurucuya koyun.
Kışın afiyetle yiyin.
Bu formda yağ tasarrufu oluyor vede etrafa yağ sıçramıyor.
Not, yüksek ateş olursa içi çiğ kalır.
Dondurucuya Patlıcan Karnıyarık Üretimi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı