Domates Soslu Spagetti

Domates Soslu Spagetti Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 paket spagetti makarna

Sosu için;

  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Sıvıyağ
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kekik

Domates Soslu Spagetti Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Ocağın altını yakıp tenceremize 2. 5 litre su ekleyin içine bir ölçü sıvı yağ ve tuz ekleyip kaynamaya bırakalım.
  2. Kaynayan suyun içine spagetti makarnayı ister bütün isterseniz ikiye bölüp kıralım ve 8 dakika kadar pişirelim.
  3. Haşlanan makarna suyundan bir kaseye alalım sosunda kullanmak için;Haşlanan makarnayı süzgeçte süzelim ve tencereye bir ölçü sıvı yağ ekleyip harmanlayalım.
  4. Sosu için;Yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağında pembeleşinceye kadar kavuralım.
  5. 2- 3 diş rendelediğimiz sarımsakları da soğanın üzerine ekleyip bir iki çeşit çevirelim.
  6. Bir tatlı kaşığı salçayı salçanın kokusu çıkana kadar pişirelim.
  7. Makarnanın suyunu ek edelim, salçayı su ile açalım.
  8. Rendelediğimiz domatesleri de 5 dakika kadar pişirelim.
  9. Ocağın altını kapatıp baharatlarını ek edelim ki baharatların tadını öldürmeyelim.

Domates Soslu Spagetti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı