Dolmalık Biber Kurutması Videolu

Dolmalık Biber Kurutması Tanımı Nasıl Yapılır?

Merhabalar.

1. Dolmalık biberlerimizin sap kısımlarını hafifçene bastırarak çıkaralım.
2. Biberlerimizi yıkamıyoruz.
3. Yorgan iğnesine 1 metre ip takıyoruz, biberleri alt kısımlarından bir parmak üstte olacak biçimde ipe geçiriyoruz.
4. 13 adet geçirsek kâfi daha fazlasını ip taşımayabilir hazırladığımız biberleri konutunuzun balkonu varsa güneş gören yerine takalım.
5. 3-4 gün sonra kızarmaya başlayacak bir hafta sonra iyicene kuruduğunda biberlerimizi bez bir kesenin içerisine koyup saklayabiliriz.
6. Kurutulmuş dolmalık biberlerimiz kışa hazır.Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin. ?

Dolmalık Biber Kurutması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı