Dolmalık Biber Kurutması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg dolmalık biber
- Yorgan ipi
- Yorgan iğnesi
Dolmalık Biber Kurutması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar.
- Dolmalık biberlerimizin sap kısımlarını hafifçene bastırarak çıkaralım.
- Biberlerimizi yıkamıyoruz.
- Yorgan iğnesine 1 metre ip takıyoruz, biberleri alt kısımlarından bir parmak üstte olacak biçimde ipe geçiriyoruz.
- 13 adet geçirsek kâfi daha fazlasını ip taşımayabilir hazırladığımız biberleri konutunuzun balkonu varsa güneş gören yerine takalım.
- 3-4 gün sonra kızarmaya başlayacak bir hafta sonra iyicene kuruduğunda biberlerimizi bez bir kesenin içerisine koyup saklayabiliriz.
- Kurutulmuş dolmalık biberlerimiz kışa hazır.Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin. 🌸
Dolmalık Biber Kurutması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
