Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım demet ince kıyılmış dereotu
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı)
İçi için:
- Küp küp doğranmış kaşar peyniri (dilerseniz koymayabilirsiniz.
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak uygun bir kaba sıvı yağ, yoğurt,kabartma tozu, yumurta tuz ve ince kıyılmış dereotu alınır ve karıştırılır.
- Daha sonra un azar azar eklenir yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir, hamurdan küçük bezeler alınır,yuvarlak hale getirilir ve içerisine bir küp kaşar peyniri eklenir,şekil verilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür ve 180 derece fırında 20 dakika pişirilir ????.
Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı