Çıtır Tavuk/ Kfc

Çıtır Tavuk/ Kfc Tanımı İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü

Marine için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı un
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tavuk baharatı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak/sarımsak tozu da olabilir
  • 1 çay kaşığı köri

Tavukların dışı için:

  • 300 gr mısır gevreği (şekersiz olacak)

Kızartmak için ;

  • Sıvı yağ

Çıtır Tavuk/ Kfc Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle tavuk göğsünü ince parmak formun de doğrayalım.
  2. Bir kabın içine tavukları marine etmek için yumurtayı, 1 çay bardağı sütü öteki baharatları,unumuzu alıp hepsini çırpalım.
  3. Sosumuz cıvık değil, koyu kıvamında olması gerekiyor.
  4. Doğradığımız tavuk göğsünü sosun içine ek edelim.
  5. Zamanımın varsa 1.5 saat üzere sosun içinde bekletin.
  6. Mısır gevreğini bir poşete alıp küçük modüller haline getirelim.
  7. Tavuk karışımını ,mısır gevreğine batırıp kızartalım.

Çıtır Tavuk/ Kfc Tanımı Fotoğraflı Yapılışı