Çikolatalı Kedi Lisanı Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kedi lisanı bisküvi
Islatmak için;
- 1 su bardağı süt
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 pk vanilya
- Yarım kutu süt kreması
Ganaj için;
- 200 ml süt kreması
- 2 paket bitter çikolata
- Yaklaşık 160 gr
Çikolatalı Kedi Lisanı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kremayı hazırlamak için süt ,şeker, un ,nişasta ve yumurtayı tencereye alıp güzelce karıştırın .
- Daha sonra ocağa alıp kaynayana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte iki dk karıştırarak pişirmeye devam edin ,un kokusu çıkması için.
- Ilıdıktan sonra kremayı ekleyip mikser ile güzelce çırpın.
- Servis tabağına kelepçeli kalıbın yerleştirin ve içine kedi lisanı bisküvilerinin yarısını ıslatıp dizin.
- Bir kat krema yayın, üstüne tekrar kedi lisanı bisküvi ve kalan kremayı ekleyip düzeltin.
- Ganaj için kremayı ısıtıp parçalanmış çikolataları ekleyin eriyene kadar karıştırın.
- Kreması donmuş yani hafif üstü sertleşmiş pastanın üzerine ganaj dökün en az 4 saat buzdolabında bekletin.
- Dilediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz deneyenlere afiyet olsun ☺️.
Çikolatalı Kedi Lisanı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
