Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Islatmak için;

  • 1/2 (yarım) su bardağı soğuk süt

Çikolata sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 kaşık kakao
  • 2 yemekkaşığı sıvı yağ
  • Ben üstüne sam fıstığı ile süsledim
  • 1 paket milka erittim

Çikolatalı Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk evvel yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
  2. Ardından süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyamızı ekleyip çırpma devam ediyoruz.
  3. Daha sonra kabartma tozumuzu unla bir arada ekliyoruz ki kekimiz hoş kabarsın tüm materyallerimizi karıştırdığıma nazaran bir 4-5 dk. daha çırpıyoruz, hamurumuz hazır.
  4. 180 derecede evvelden ısıtılmış fırına kekimizi atıyoruz ve 35 dk. pişmesini bekliyoruz.
  5. Evet kekimiz pişti sıcakken dilimlere ayırıyoruz ve üzerine soğuk sütümüzü her tarafına gelecek formda döküyoruz.
  6. Kekimiz dinlenirken çikolata sosumuzu yapıyoruz. Esasen bunu yapmak pek vakit almıyor. Onun için keki çıkardıktan sonra yapmaya başlayabilirsiniz.
  7. Malzemelerimizin tümünü küçük bir tencereye alıp ocağa koyuyoruz. Kaynayana kadar devamlı karıştırıyoruz.
  8. Kaynayınca bir 2 – 3 dk bekletip sıcakken kekimize döküyoruz ve buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
  9. Ben üstüne şam fıstığı ve milkada erittim ,dilerseniz fındıklada servis edebilirsiniz.

Çikolatalı Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı