Çikolatalı Dondurma Tanımı İçin Materyaller
- 400 ml süt 2 su bardağı
- 200 gram krema 1 Bakırköy Escort kutu
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tam yumurta
- 100 gram bitter çikolata 1 2 yarım su bardağı
- 40 gram kakao 1 silme çay bardağı
- 80 gram şeker 1 2 yarım Bakırköy Escort Bayan su bardağından 1 parmak eksik
- 1 paket vanilin
Çikolatalı Dondurma Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Sütü vanilin ve kakao ile kaynama noktasına getirin. Yumurta sarılarını şeker ile çırpın.
- Sütü yumurtalı karışıma ek et karıştır ve tencerede 74 dereceye kadar kısık ateşte karıştırarak pişir.
- Kremaya ılıtarak ek et ve karıştır.
- Büsbütün buzdolabında soğut (3-4 saat kadar).
- Dondurma makinasında 25 dk karıştır.
- Bir kaba al ve 12saat yahut 1 gece buzlukta soğut.
- Dondurma makinanız yoksa karışımı buzluğa bi kapaklı kaba alın.
- Saat başı çıkarıp karıştırın(ki buzlanmasın). 3-4 sefer bu süreci yapın. 1 gece buzlukta bekletin.Afiyet olsun.
Çikolatalı Dondurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı