Cevizpare Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gr margarin yahut tereyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı irmik
- 2 adet yumurta (bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-3 su bardağı un (kontrollü biçimde eklenecek)
Üzeri için;
- Ceviz
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı su
- 3,5 su bardağı şeker
Cevizpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Cevizpare hamuru yapılmadan evvel servet yapılıp soğumaya bırakılır.
- Margarin, pudra şekeri, yumurta ,ceviz güzelce karıştırılır.
- Sonra un ,kabartma tozu ve vanilya eklenip un denetimli biçimde eklenir.
- Yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamur ceviz büyüklüğünde kesimler koparılıp tepsiye dizilir.
- Hazırlanan hamurların üzerine evvel yumurta sarısı ,sonra cevizle bastırılır şekillendirilip hazırlanır.
- Hazırlanan hamur evvelden ısıtılmış 180° derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
- Pişen ceviz parelerin birinci sıcaklığı çıkınca şerbetle buluşturulup soğumaya bırakılır.
Deneyecek olanlar muhakkak tavsiye ederim çok mükemmel bir tatlı.
Cevizpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı