Cevizli Zeytin Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4-4,5 su bardağı un
- 2 bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
İç harcı için;
- 1 yemek tabağı yeşil zeytin
- 3 adet soğan
- 2 adet biber (Yeşil kırmızı farketmez)
- Sıvı yağ
- Yarım kase ceviz
- Yarım bağ maydanoz
- Tuz
- Kırmızı biber
- Karabiber
Cevizli Zeytin Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuzu yoğurup, 20 dakika kadar dinlendirelim. Soğanla, biberi, yeşil zeytini ve cevizi yemeklik doğrayalım.
- Uygun tencereye soğanı biberi az sıvı yağ ekleyip, kavuralım.
- Ardından yeşil zeytin ekleyelim biraz çevirdikten sonra cevizimizi maydanozumuzu ekleyip, baharatlarını koyalım iç harcımız hazır soğumaya bırakalım.
- Hamurumuzdan bezeler yapıp, merdane yardımı ile açalım ay biçiminde içine zeytin karışımından koyup, kapatalım. Isınmış tavada gerili önlü pişirelim.
Cevizli Zeytin Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
