Çatlak Patates (Smashed Potatoes) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo patates
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 diş sarımsak
- 1 avuç maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Çatlak Patates (Smashed Potatoes) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri kabuklarıyla ovalaya ovalaya yıkayıp tencerede yumuşayana kadar haşlayalım.
- Daha sonra sosu için bir kaseye zeytin yağı rendelenmiş sarımsağı ince kaydığımız maydanozu ve baharatları karıştıralım.
- Haşlanan patatesleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve üzerlerine bir bardağın alt kısmıyla hafif bastıralım.
- Üzerine fırça yardımıyla çokça sostan sürün ve ısıtılmış fırına verin. Üzerleri biraz kızarınca hazırlar. Kesinlikle deneyin?.
Çatlak Patates (Smashed Potatoes) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
