Burma Baklava Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 7 su bardağı un
Şerbeti için
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Burma Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle gereçleri sırayla bir kaba koyalım unu dikkatli ekleyerek yoğurma sürecine başlayalım
- 7 su bardağı un unun kalitesine nazaran farklılık gösterebilir
- Hamuru yoğurduktan sonra 2- 3 saat dinlenmesi gerekiyor. Dinlendikten sonra cevizden biraz büyük bezeler alıp açmaya başlayabiliriz. Hamuru hiç yormayacak açtıkça açılacak istediği boyutta açıp içine ceviz fıstık ne koymak isterseniz bir ucuna koyun oklavayla rulo biçiminde saralım büzelim.
- Daha sonra oklava dan çıkaralım. Yan yan keselim işte bu kadar hepsini bu biçimde yaparak tepsileri dolduralım.
- Daha sonra üzerine sıvı yağ yahut tereyağ kızdıracak üzerlerine dökelim.Baklavaları kızartırken dilerseniz tereyağ yada 4 çay bardağı sıvı yağ kızdırarak yemek kaşığı ile üzerlerine dökebilirsiniz
- Daha sonra 190 %fırında pişirelim. Dondurucuda da bu formda saklayabilir, daha sonra istediğiniz vakit şerbetini hazırlayıp dökebilirsiniz afiyet olsun ????????♀️.
Not: tatlı sıcak hür soğuk olursa baklavanız çıtır olur.Tatlı soğuk şerbet sıcak olursa biraz daha yumuşak olur.
Burma Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı