Atıştırmalık Küçük Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağından bir parmak eksik süt
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 silme yemek kaşığı pudra şekeri
- 1paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam, çörek otu yahut haşhaş
Atıştırmalık Küçük Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, sirke ,sütü bir çırpıcı yardımı ile karıştırın.
- Daha sonra tuz pudra şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurma ya geçin unu denetimli ekleyip, ele yapışmayan hamur elde edin.
- Minik modüller koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin üzerlerine yumurta sarısını fırça yardımı ile sürün son olarak üzerine susam çörek otu yahut haşhaş (İsteğe bağlı) atın.
- Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar25 30 dakika pişirin (Her fırın değişiklik göstereceği için süreyi kendiniz ayarlamanız da yarar var)
Atıştırmalık Küçük Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı