Dereotlu Krep Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 8-9 kısım dereotu
- 1 çimdik tuz
Dereotlu Krep Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Dereotu dışındaki tüm gereçleri pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Çok topaklanma olduysa süzebilirsiniz.
- Hamurun biraz akışkan kıvamda olması gerekiyor. Unu azar azar ekleyerek kıvamı elde edebilirsiniz. Kıvam oluştuktan sonra dereotunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Hamurumuzu 10 dk dinlendiriyoruz.
- Krep tavasını güzelce kızdırıyoruz. Bir tatlı kaşığı kadar yap koyup fırça yardımı ile tavaya sürüyoruz.
- Tava kızınca kepçe yardımıyla 2 kepçe hamuru tavaya koyup güzelce yayıyoruz. Tavayı sağa sola gerçek hafif hafif döndürerek yatabilirsiniz.
- Hamurun üst kısmının rengi değişmeden krebi döndürmüyoruz. İki tarafı da pişince krebimizi servis tabağına alıyoruz.
- Ben tavayı yağlama sürecini 2 krepte bir yaptım. Afiyet olsun ????.
Dereotlu Krep Tanımı Fotoğraflı Yapılışı